「 食材 」 の情報 

高島屋大阪店（大阪市中央区）は３日、２０２２年のおせち料理を発表した。 ... 県の食材などを使ったものも制作するなど、自宅で国内外の観光気分を醸し出す狙いだ。

２０２５年大阪・関西万博に向けて、大阪・泉州地域の食材を国内外へアピールしていこうと、大阪観光局と大阪調理製菓専門学校（泉大津市）が、

主菜は、大阪発祥とされる道明寺揚げという調理法を使って真鯛を揚げ、和歌山の南高梅で鳥を柔らかく煮た。魚や肉、野菜などの食材と栄養の

いまや淡路島を代表する食材に成長し、島内の観光ホテルや民宿、飲食店では冬の ... 毒に当たっても食べたいほどおいしい食べ物だとして、有数の消費地である大阪では「当たると死ぬ」という意味で「鉄砲」との別名もつくほど。...

一方で、来年からは大阪観光局が提唱する「食のマイクロツーリズム」を進めていく考え。料理人や研究家とも協働し、食材や食べ方を知るツアーを

九州有数の観光都市 素晴らしい自然景観と佐賀牛・呼子のイカをはじめとした豊かな食材、唐津焼、くんち。多くの観光コンテンツがあり、毎年多くの観光客で

... 食材などを取りそろえて若い女性客の開拓を目指す。出入国制限が続く中でも、つかの間の海外旅行気分を味わいたい。（大阪市中央区で）大阪写真部 近藤誠.