KURAGE online ｜ 大阪 観光 の情報 > 南高梅 「 南高梅 」 の情報 「お弁当で観光気分を」大学生が考案 近畿6府県の食材で彩り豊かに 2021/4/1 主菜, 南高梅, 和歌山, 大阪発祥, 栄養, 真鯛, 肉, 調理法, 道明寺揚げ, 野菜, 食材, 魚, 鳥 主菜は、大阪発祥とされる道明寺揚げという調理法を使って真鯛を揚げ、和歌山の南高梅で鳥を柔らかく煮た。魚や肉、野菜などの食材と栄養の
