「 食文化 」 の情報
真っ赤な紅しょうがにサクサクの衣…大阪では当たり前、大衆そば屋にあって老舗にはない ...
それが食文化の中心地である大阪の料理人の目に留まり、天ぷらや串揚げの具材となって人気が華開いたわけである。ただ、いつそばやうどんのトッピングになっ
映画「鬼ガール!!」特別試写会×奥河内の魅力発信イベント ~大阪文化芸術フェス連携
また、試写会に合わせて、ロケ地や映画で使用した衣装の展示に加えて、映画の舞台となった奥河内の観光スポットや地域の食文化の発信を行います。
それが食文化の中心地である大阪の料理人の目に留まり、天ぷらや串揚げの具材となって人気が華開いたわけである。ただ、いつそばやうどんのトッピングになっ
また、試写会に合わせて、ロケ地や映画で使用した衣装の展示に加えて、映画の舞台となった奥河内の観光スポットや地域の食文化の発信を行います。
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