KURAGE online | 大阪 観光 の情報 > 日本列島改造論 「 日本列島改造論 」 の情報 大前研一氏が提言「国策として真剣に料理に取り組むべき」 2020/11/30 京都, 博多, 地域, 大阪, 料理人, 日本列島改造論, 旨い店, 東京, 観光版, 金沢, 需要 ... 需要を本質的に喚起する「観光版・日本列島改造論」を実行すべきだ、と提言する。 ... そういう料理人(=旨い店)は東京をはじめ京都、大阪、博多、金沢などに集中しており、それ以外の地域ではあまりお目にかからないのだ。...