KURAGE online | 大阪 観光 の情報 > ひつまぶし 「 ひつまぶし 」 の情報 名古屋「きしめん」が絶滅の危機に瀕しているワケ 2021/5/29 2000年代初頭, ひつまぶし, コトバ, 名古屋, 名古屋めし, 名古屋観光, 味噌かつ, 手羽先, 総称, 起爆剤, 食べ物 2000年代初頭に味噌かつや手羽先、ひつまぶしなど名古屋の食べ物の総称として「名古屋めし」というコトバが生まれ、名古屋観光における起爆剤と