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「 丹後 」 の情報 

東京・大阪向け高級魚、初の地元競り売り 「丹後ぐじ」コロナで出荷減、地元消費狙い

... 水産会社などが競り落とした。同組合の代表吉田岳弘(46)は「観光地の知名度を生かして、丹後から丹後ぐじをPRしていきたい」と話していた。

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