宮本勝浩 関西大学名誉教授が推定 2026年恵方巻等の経済効果は約728億8138万円 - 紀伊民報

一つの食品がたった1日でこれだけの売上を記録するとは驚きである。一方、廃棄される食品ロスの金額は、約16億4,890万円に上ると推定され、国が積極的に食品ロス関連キーワードはありません