大阪：老舗酒造 ビール醸造所に レストラン新設…富田林・寺内町 - 読売新聞オンライン

南さんは消防士として４年間働いた後、世界中を旅行。中米で若者に人気だったクラフトビールに着目し、帰国後は各地のメーカーで通算５年間、修業を積んだ。関連キーワードはありません