星野リゾートの精鋭シェフたちが大阪の味を、“Naniwa”グルメとして提案！ - 週刊ホテルレストラン

今や観光地と化している新世界はまだしも、日本屈指のディープタウン・西成地区とどのようにつきあっていくのか？ 一口でいうならば“濃厚な”大阪文化と星野関連キーワードはありません