高野豆腐で金閣寺や平等院 京都・城陽の元料理人、新作は200個使用の大阪城

煮物などに使う高野豆腐を材料に、寺社や城の模型の制作を続ける元料理人の男性が京都府城陽市にいる。金閣寺や平等院、大阪城などこれまでに手がけ…関連キーワードはありません